Las recetas thermomix fitness son una buena opción para realizar postres y otros alimentos que pueden resultar beneficiosos y a la vez deliciosos en nuestra salud. a continuación te presentaremos las mejores recetas fitness que se preparan sin gluten y azúcar con un sabor muy rico que te dejará con ganas de repetir.

Recetas thermomix

Recetas thermomix fitness

Receta de Bizcocho Fitness Thermomix

Ingredientes:

  • 1 pizca de sal

  • 2 huevos enteros

  • Gotas de edulcorante (opcional)

  • 4 gotas de zumo de limón

  • 10 claras de huevo

  • 2 yemas

  • 150 gramos de avena

  • 2 kiwis, pueden suplantarlo por 6 fresas o 1 plátano para variar el sabor en próximas recetas.

  • 2 cucharadas grandes de cacao (ingrediente opcional)

  • 1 sobre de levadura

 Pasos a seguir para la elaboración:

  1. Ponga el horno a una temperatura de 200 grados.

  2. En un vaso limpio y seco se debe colocar la mariposa.

  3. Coloque 10 claras de huevo junto 2 yemas y cocinelos por 10 minutos a una temperatura de 37 grados y una velocidad de medios.

  4. Retire y coloque en reserva.

  5. Antes de que se monten las claras vierte la harina de avena, el cacao y la levadura.

  6. Mezcla los ingredientes con varillas.

  7. Añada los wikis sin lavar el recipiente.

  8. Coloque una cucharada de edulcorante y ponga 30 segundos con velocidad 5.

  9. El contenido del vaso debe verterse sobre las claras montadas para luego proceder a mezclarlo.

  10. Mezcle con una espátula hasta que quede una masa homogénea.

  11. Proceda a verter la mezcla en un molde de aluminio y hornee durante 30 minutos a temperatura de 190 grados.

Un plato que requiere de 45 minutos de preparación aproximadamente y cada ración de la misma contienen 250 calorías.

Recetas thermomix fitness

Tortillas fit en thermomix

Una buena opción para tener un desayuno light sin preocupación a aumentar de peso. Para ello vas a requerir los siguientes ingredientes:

  • 115 gramos de avena

  • 100 ml de leche descremada

  • 15 claras de huevo

  • 1 cucharada Cola cao con fibra sin azúcares

  • 1 cucharada de edulcorante

  • Aceite de oliva

Recetas para thermomix fitness

Preparación:

  1. Empezamos triturando los copos de avena para convertirlos en una sustancia parecida a la harina. Se debe preparar por 30 segundos a una velocidad de 10 en el thermomix.

  2. Vertimos el resto de ingredientes salvo el aceite de olvida, mezclamos a una velocidad de 6 por 20 segundos.

  3. Pon a calentar un sartén, debes engrasarlo antes con aceite de oliva.

  4. Luego de que este bien caliente sólo debes poner la mezcla en el sartén.

  5. Cuando salgan burbujas sólo debes darle vuelta.

Con estos ingredientes salen 9 tortitas.

Pastel de atún fitness

Es una receta fácil y rápida de cocinar, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 huevos

  • 160 gramos de atún, puede ser sustituido por pavo o pollo

  • 2 claras

  • 1 sobre levadura

  • 2 cds queso batido o yogurt natural

  • Oregano, aunque es opcional

  • Sal

Preparación:

  1. Se mezclan los ingredientes unos 10 segundos a velocidad 5.

  2. Añada el atún y mézclelo en el thermomix al menos unos 10 segundos en velocidad cuchara.

  3. La mezcla ahora se pone en molde para añadir oregano encima del pastel.

  4. Mete al horno por unos 10 o 15 minutos a 180 grados.

Pastel de Surimi fitness

Para hacer este rico pastel solo necesitaremos:

  • 8 claras
  • 100 ml de leche descremada
  • Sal
  • Perejil o eneldo
  • Ajo molido
  • 20 palitos Surimi

Pasos para realizarlo:

  1. Trituramos los palitos en velocidad 5 durante 20 segundos.
  2. Se añaden las claras, el ajo molido, la sal, la leche y especias.
  3. Mezcle todo a velocidad 4 durante 10 segundos.
  4. Se coloca la mezcla en un molde de aluminio y se procede a cocinar al vapor.
  5. El molde debe taparse con papel albal con el fin de evitar que el mismo se moje a causa de la condensación del agua.
  6. Meta en el horno a unos 180 grados durante 40 o 45 minutos.
  7. Introduzca en el recipiente varoma, unos 45 minutos en velocidad 1.

Con estas ricas recetas thermomix fitness tendrás alimentos que añadir a tu dieta saludable sin aburrirte ni engordar ¿Cuál añadirás?

 

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